So lecker wie einfach, die Rohkost Version von Schokoladenmousse :)
Zutaten:
2 (über)reife Avocados
Kakaopulver (roh)
Agavendicksaft
Optional: Erdbeeren oder anderes Obst, Kokosraspeln
Zubereitung:
Avocados halbieren und aushölen und das Innere (ohne Kern ;)) zusammen mit dem Kakao und dem Agavendicksaft (Menge nach gefühl, bis es schmeckt) zusammen pürieren oder in einen starken Mixer geben.
Nochmal für ein paar Stunde in den Kühlschrank geben, damit die Konsitzenz besser wird.
