Donnerstag, 12. Januar 2012

Paprika-Vrischkäse

Paprika-Vrischkäse mit dem Rest vom Früshtück


So, endlich ist der Sojajoghurt fertig abgetropft (4 Tage) und kann weiter verarbeitet werden.
Diesmal hatte ich keinen von Provamel, musste also mit dem von Alnatura arbeiten.
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Zutaten:
Paprikapulver, edelsüß
ein Stück Paprika
Muskat
Knoblauchgranulat
Zwiebelgranulat
Kräuteressig
Salz
Pfeffer

Zubereitung:
Wie im Grundrezept beschrieben verfahren, die Gewürze aber ignorieren! Vrischkäse Grundrezept

Die Paprika in wirklich kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Gewürzen in den Vrischkäse unterrühren.
Weil es diesmal der Sojajoghurt von Alnatura war und der leider gesüßt ist, hab ich noch nen Schuss Kräuteressig dazu gegeben.

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